Το πιο διάσημο γλυκό στην πόλη της Βέροιας είναι το …
Ραβανί;
Η Βέροια χαρακτηρίζεται η πόλη του ρεβανί. Στην πόλη της Βέροιας, η ιστορία παραγωγής του γλυκού ξεκινάει στα χρόνια της τουρκοκρατίας, από το 1886 από τον Χοχλιούρο. Ο Χοχλιούρος είχε ένα γαλακτοπωλείο στο κέντρο της Βέροιας και πουλούσε κυρίως γιαούρτι αλλά και σιροπιαστά γλυκά. Λέγεται ότι η συνταγή του δόθηκε από κάποιον Τούρκο και διατηρήθηκε από γενιά σε γενιά ως τις ημέρες μας… σαν επτασφράγιστο μυστικό.