Στη Ρόδο θα βρείτε ένα παραδοσιακό energy bar που στάζει…

μέλι και … το όνομα του είναι Μελεκούνι.

Έχει δύο μυστικά. Το 1ο είναι ότι περιέχει μόνο μέλι και όχι γλυκαντικές ουσίες. Το 2ο είναι ότι το σουσάμι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του ψήνεται πριν ανακατευτεί με το μέλι. Για να αποκτήσει τη μοναδική του γεύση, στο μίγμα μελιού και σουσαμιού προστίθενται μπαχαρικά, αμύγδαλα και ξύσμα ή χυμός εσπεριδοειδών.