Με έναν μαγικό τρόπο όλα τα σημαντικά γεγονότα της ζωής είναι συνδυασμένα με κάποιο φαγάκι που αποτελεί και το σημείο αναφοράς της κάθε ανάμνησης. Έτσι λοιπόν αποφάσισε ο Ηλίας Μαμαλάκης να τα καταγράψει και να τα μοιραστεί  μαζί σας. Αυτή τη φορά μας προσφέρει ένα υπέροχο βιβλίο με τίτλο «Οι αναμνήσεις ενός μαγειριστή & 10 ιστορίες αχόρταγης ζωής». Όπως αναφέρει στον πρόλογο δεν πρόκειται για απομνημονεύματα μιας ζωής, αλλά για τη σχέση μου, την παθιασμένη σχέση μου, με το φαγητό και τη μαγειρική. Στο πέρασμα του χρόνου αγάπησα πάρα πολύ την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα, την οποία κατέγραψα και σε βίντεο και σε βιβλία. Εδώ όμως θα απολαύσετε απομνημονεύματα που συχνά πυκνά θα σας κάνουν να χαμογελάσετε, για να μη σας πω να γελάσετε. Και συνεχίζει: Παρ’ όλο τον μεγάλο όγκο του βιβλίου, δύσκολα θα σταματήσετε να το διαβάζετε, γιατί κάνει μικρά πηδηματάκια από εμπειρία σε εμπειρία. Όμως δεν είναι μόνο τα απομνημονεύματα. Είναι και 10 νουβέλες. 10 νουβέλες που γράφτηκαν αυθόρμητα μέσα στα χρόνια που πέρασαν, κρυμμένα στη μνήμη ενός υπολογιστή. Έχουν παράξενο περιεχόμενο. Θα βρείτε την ιστορία του παππού και της γιαγιάς, την ιστορία της Αϊσέ, της πρώτης γατούλας που αποκτήσαμε στο σπίτι. Θα βρείτε έναν ύμνο για τη σούπα, μια πολύ δύσκολη στιγμή της ζωής μου με τις χημειοθεραπείες της Στέλλας και κάπου ανάμεσα σε όλα αυτά θα βρείτε ερωτικές ιστορίες. Άλλες βιωματικές και άλλες από τη φαντασία του. Ελπίζουμε να το απολαύσετε. Εμείς πάντως το απολαύσαμε Για περισσότερες πληροφορίες δείτε εδώ