Η Κρήτη είναι από τα λίγα μέρη του κόσμου που υπάρχουν ακόμη διάσπαρτες μεμονωμένες υπεραιωνόβιες ελιές μέχρι ολόκληροι ελαιώνες. Και το μοναδικό στον κόσμο μέρος με τις αρχαιότερες ελιές, απομεινάρια του μακρινού Μινωικού πολιτισμού. Ελιές που όχι μόνον ζουν αλλά συνεχίζουν να καρποφορούν. Δίνοντας ακόμη στους ανθρώπους μετά από χιλιάδες χρόνια τα πολύτιμα δώρα τους.

Όμως… η άγνοια και η απληστία των ανθρώπων για περισσότερο κέρδος, οδηγεί στο ξερίζωμα αυτών των ελιών και στη θέση τους φυτεύουν νέα φυτά νομίζοντας πως θα αποδώσουν περισσότερους καρπούς.

Άλλες αιτίες είναι η οικοπεδοποίηση, τα δημόσια έργα, δρόμοι, η υλοτόμηση για την παραγωγή καυσόξυλων, ακόμη και η πώληση τους σε άλλα κράτη!

Το φωτογραφικό λεύκωμα του Μανόλη Τσαντάκη με τίτλο «Οι αιωνόβιες ελιές της Κρήτης» αποτελεί μια διαδρομή στους δρόμους και στα μονοπάτια των ελαιώνων της Κρήτης. Μια αναζήτηση στους αρχαίους μύθους, τα ιερά και ιστορικά ελαιόδεντρα που ξεγέλασαν τον πανδαμάτορα χρόνο και συνεχίζουν ακόμη αγέρωχα την πορεία τους και τη μεγάλη προσφορά τους στον άνθρωπο.

Μια προσπάθεια που διήρκησε περισσότερο από μια δεκαετία εξερεύνησης και καταγραφής των υπεραιωνόβιων αυτών δέντρων, που αποτελούν από μόνα τους το πιο ζωντανό κύτταρο της ιστορίας και του πολιτισμού της Κρήτης, από την μινωική ακόμη εποχή!

Ο απίστευτος αυτός φυσικός πλούτος της Κρητικής γης, άγνωστος ακόμη σε πολλούς και ιδιαίτερα στους ξένους επισκέπτες μας, ελπίζουμε με την πολυτελή αυτή έκδοση των 264 σελίδων να γίνει γνωστός στο ευρύ κοινό και να αρχίσει σιγά σιγά από τους αρμόδιους φορείς η ανάδειξη και η προστασία τους.

Συγγραφέας: Μανόλης Τσαντάκης

Εκδότης: Mystis

ISBN: 978-960-5024-83-3