Μια μοναδική …. γλυκιά μελιτζάνα!

Ξεχωρίζει όχι μόνο για τη γλύκα της αλλά και το χρώμα της: μωβ με άσπρες ρίγες.

Η «γλυκιά κυρία», όπως την αποκαλούν, καλλιεργείται στον κάμπο του Λεωνιδίου. Εκεί μεγαλώνει κάθε χρόνο ξεπερνώντας σε μήκος τα 15 εκ.

Ωριμάζει τον Απρίλη και με τη λεία και γυαλιστερή επιδερμίδα της γοητεύει κάθε χρόνο τους θαυμαστές της.

Με την παρουσία της … απογειώνει γευστικά πάμπολλα ελληνικά πιάτα.

Μην ξεχάσετε να απολαύσετε τους  μικρούς καρπούς της σε γλυκό του κουταλιού. 

Τολμήστε να τη γευτείτε ακόμη και ωμή.

by deligate