Έλα πάρε-πάρε το λουκούμι το συριανό το γνήσιο !!!

Λουκούμια υπάρχουν πολλά! Συριανά αυθεντικά λουκούμια όμως λίγα.

Με διαδρομή που ξεκίνησε το 1832 και φθάνει μέχρι σήμερα τα λουκούμια Σύρου περιέχουν μετρημένα, εκλεκτά και εξαιρετικά απλά υλικά.

Υφάλμυρο νερό, ζάχαρη, άμυλο και ελάχιστο ξινό για να ισορροπεί τη γλυκιά τους γεύση.

Και από εκεί και πέρα ότι μπορεί να φανταστεί ο λουκουμοποιός.

Από αμύγδαλα, φιστίκια ή καρύδια μέχρι αμαρέτο, καρύδα, ρόδι, ακόμα και ούζο.