Deligate

Για πρώτη φορά στην ιστορία της η εξαιρετικής ποιότητας ΠΟΠ Γραβιέρα Κρήτης του ΑΣ Μυλοποτάμου ταξιδεύει εκτός Ε.Ε. Ο νέος της προορισμός είναι το εντυπωσιακό Dubai. Εκεί θα βρίσκεται σε λίγες μέρες το πρώτο container με 10 τόνους Γραβιέρας στο πλαίσιο της εμπορικής συμφωνίας που πέτυχε ο ΑΣ Μυλοποτάμου με την εισαγωγική εταιρία τροφίμων G&D Natural Products DWC. Η προσπάθεια για τη συμφωνία ξεκίνησε το 2017 στο πλαίσιο μιας εμπορικής έκθεσης όπου συμμετείχε η Περιφέρεια Κρήτης. Η πρώτη γνωριμία ήταν αρκετή για να αναγνωριστεί η εξαιρετική ποιότητα και να εκδηλωθεί σχετικό ενδιαφέρον. Ακολούθησαν οργανωμένες εκδηλώσεις γαστρονομίας σε εστιατόρια και διάσημα ξενοδοχεία. Oι Άραβες δοκίμασαν και γοητεύτηκαν από την Κρητική γραβιέρα Μυλοποτάμου. Τόσο  ως γαλακτοκομικό έδεσμα αλλά και σε παραδοσιακά κρητικά πιάτα όπως σαγανάκι γραβιέρας, τυρόπιτα, κ.α. Και, καθώς πρόκειται για εξαγωγή σε χώρες εκτός Ε.Ε. έπρεπε να αντιμετωπιστούν και διάφορες γραφειοκρατικές διαδικασίες. Όλα όμως είχαν ένα αίσιο τέλος.
Ο λόγος στους πρωταγωνιστές
Ο κ. Χνάρης, Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα Κρήτης και μέλος του Δ.Σ του ΑΣ Μυλοποτάμου, ο οποίος είχε ενεργό συμμετοχή στην προσπάθεια από το 2017 σημειώνει.: Ήταν μια προσπάθεια που ευοδώθηκε και φυσικά είμαστε ευτυχείς γι’ αυτό. Δεν είναι απλά ότι έγινε μια συμφωνία. Στην ουσία έχει ανοιχτεί μια νέα αγορά για ένα εξαιρετικό προϊόν της Κρήτης. Στην αγορά της Μέσης Ανατολής η γραβιέρα σαν τυρί ήταν τελείως άγνωστη. Εκεί κυριαρχούν τα γαλλικά σκληρά τυριά τα αγελαδινά, που δεν έχουν καμία σχέση με τη δική μας ποιότητα και αυτό αναδείξανε και οι γαστρονομικές εκδηλώσεις στις οποίες συμμετείχαμε», Ο Πρόεδρος του Α.Σ Μυλοποτάμου κ. Μανόλης Κουγιουμουτζής με τη δήλωση του αναδεικνύει μια ακόμη διάσταση, αυτή της μεγάλης σημασίας της συμφωνίας για τους κτηνοτρόφους – παραγωγούς γάλακτος: «Είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με αυτή την εξέλιξη. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μυλοποτάμου όλα αυτά τα χρόνια καταβάλει συνεχείς προσπάθειες στήριξης των παραγωγών-κτηνοτρόφων της ευρύτερης περιοχής. Μετά από τέσσερα χρόνια κατάφερε να εξάγει γαλακτοκομικά προϊόντα, στο Ντουμπάι και ευρύτερα στη Μέση Ανατολή. Η εμπορική συμφωνία μας δίνει τη δυνατότητα ώστε το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής μας να εξάγεται στις παραπάνω χώρες. Έτσι, θα μπορέσουμε να στηρίξουμε ακόμη περισσότερο την τιμή του γάλακτος και να βρουν τα προϊόντα μας τη θέση που τους αξίζει, με βάση την ποιότητα τους». Η ΠΟΠ Γραβιέρα Κρήτης του ΑΣ Μυλοποτάμου θα κυκλοφορήσει στην αγορά του Dubai με την ετικέτα «Τhe King Cretan Graviera Cheese» την οποία κατοχύρωσε ο Συνεταιρισμός. Πηγή: Rethnea.gr