Greek Origins: Ο νέος μας μεγάλος διαγωνισμός

Από σήμερα και μέχρι τις 23 Σεπτεμβρίου τρέχει ο νέος μεγάλος μας διαγωνισμός Greek Origins σε συνεργασία με τη photo contest, τη μεγαλύτερη ελληνική φωτογραφική κοινότητα.

Αποτυπώστε με το φωτογραφικό σας φακό την αυθεντικότητα οποιουδήποτε από τα ελληνικά ΠΟΠ και ΠΓΕ προϊόντα σε όποιο σημείο της διαδρομής του και αν βρίσκεται … από το χωράφι στο ράφι, ακόμη και στο πιάτο σας!

Ο τόπος μας έχει απ΄όλα!

Ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα που άλλοι είναι διάσημοι και άλλοι σίγουρα θα γίνουν. Κάποιοι έχουν καταφέρει να φτάσουν μέχρι και στην Αυστραλία και κάποιοι άλλοι είχαν καταφέρει κάποτε να μαγέψουν μέχρι και αυτοκράτορες.

Ελαιόλαδο, ένας μεγάλος θησαυρός που ξέρει μόνο να γοητεύει… με το λαμπερό του χρώμα, με το ιδιαίτερο του άρωμα, με την υπέροχη του γεύση.

Επιτραπέζιες ελιές μεγάλες και μικρές, πράσινες, ξανθές και μαύρες αλλά πάντα εξαιρετικές. Με καταγωγή από την Καλαμάτα μέχρι τη Χαλκιδική, και από την Άμφισσα μέχρι το Βόλο.

Τυριά λευκά, κίτρινα, μαλακά και σκληρά, αλμυρά και γλυκά που είναι όμως όλα τους μοναδικά.Το καθένα με το δικό του χαρακτήρα και ιστορία.

Κρασιά έτοιμα να συνοδεύσουν το φαγητό μας και άλλα που ωριμάζουν σε κελάρια και δρύινα βαρέλια. Άλλα από λευκές και άλλα από κόκκινες ποικιλίες, διάσημες και μη.

Λαχανικά φρέσκα και λαχταριστά αλλά και φρούτα ζουμερά και ευωδιαστά. Από την Καστοριά μέχρι τα Χανιά κι από τη Κέρκυρα μέχρι τη Χίο. Άλλα είναι μεγάλα και, άλλα μικρά. Μα πάντα είναι το ίδιο νόστιμα και το ίδιο υγιεινά.

Όσπρια ξακουστά από την Καστοριά και τη Δράμα μέχρι τη Ρόδο και τη Σαντορίνη. Από μικρά μέχρι και μεγάλα …. τόσο μεγάλα που κάποιοι τα αποκαλούν γίγαντες ή ακόμη και ελέφαντες.

Μέλι, ένα δώρο από τις μέλισσες που τριγυρνούν ακούραστες από το ένα άνθος στο άλλο, για να συλλέξουν τους κόκκους της γύρης.

Αποστάγματα όπως το ούζο, το τσίπουρο και η τσικουδιά που όλα τους είναι διάφανα για να εκφράσουν με τον πιο απέριττο τρόπο την ελληνική φιλοξενία από την Κρήτη ως τη Θράκη και από τον Τύρναβο μέχρι το Πλωμάρι.