Deli Books

sensational eu book

Sensational!!! Θα μπορούσε να είναι ο τίτλος τραγουδιού της ΠΟΠ μουσικής. Επειδή όμως όπως ξέρουμε ΠΟΠ δεν είναι μόνο μουσική, σας […]

γαστρονομία 1000 quiz

Τι ονόμαζε ο Όμηρος “χρυσό υγρό”; Πότε εφευρέθηκε το ψωμί σε φέτες; Από ποια περιοχή της Ιταλίας προέρχεται η […]

Με έναν μαγικό τρόπο όλα τα σημαντικά γεγονότα της ζωής είναι συνδυασμένα με κάποιο φαγάκι που αποτελεί και το […]

ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΑΙΜΑ: τα απαραίτητα για την ύπαρξη ζωής υγρά. Πλάι τους, σε λαμπερά ποτήρια, έξι άλλα υγρά που […]

του ανέμου και της αρμύρας

Όλη η κυκλαδίτικη γαστρονομική κουλτούρα σε ένα βιβλίο. Το Επιμελητήριο Κυκλάδων, με την υπογραφή της Νανάς Δαρειώτη, της Θάλειας […]

Ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον βιβλίο που προσφέρει μια συστημική προσέγγιση της προστασίας των γεωγραφικών ενδείξεων και του ρόλου τους στο […]

Μελομακάρονα της Ευτυχίας

Ένα παιδικό βιβλίο που διαβάζεται και ξαναδιαβάζεται εδώ και χρόνια.  Μήνας Δεκέμβριος, τα Χριστούγεννα πλησιάζουν. Η Ευτυχία, κλεισμένη στο […]

ιστορία της γεύσης

Ένα εξαιρετικό βιβλίο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης σε όλο τον κόσμο, για να […]

Οθωμανική κουζίνα

Με αφετηρία την απλή ερώτηση “τι έτρωγαν στα Οθωμανικά παλάτια;” η Μαριάννα Γερασίμου ξεκινάει την αναζήτηση γύρω από την […]