6 Ιουλίου, 2022
Ένα ιδιαίτερο βιβλίο μαγειρικής το οποίο δημιουργήθηκε στο πλαίσιο ενός διασυνοριακού έργου με τίτλο CheeseCult. Στην ουσία είναι μια διασυνοριακή […]
14 Ιουνίου, 2022
Το ταπεινό σουβλάκι, αγαπημένο φαγητό Ελλήνων και ξένων, με την υψηλή πρωτεϊνική αξία έγινε αντικείμενο έρευνας χρόνων από δύο […]
14 Ιουνίου, 2022
ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΑΙΜΑ: τα απαραίτητα για την ύπαρξη ζωής υγρά. Πλάι τους, σε λαμπερά ποτήρια, έξι άλλα υγρά που […]
13 Απριλίου, 2022
Η Κρήτη είναι από τα λίγα μέρη του κόσμου που υπάρχουν ακόμη διάσπαρτες μεμονωμένες υπεραιωνόβιες ελιές μέχρι ολόκληροι ελαιώνες. […]
28 Μαρτίου, 2022
Συνταγές για όσους θέλουν να μαγειρέψουν κάτι καινούριο και ταυτόχρονα οικείο Μαγειρεύοντας «Με Κρασί και Ελληνικά» θα ανακαλύψετε 60+1 […]
23 Μαρτίου, 2022
Όπως λένε, κάθε βιβλίο έχει την ιστορία του. Το ίδιο και το δικό μας. Είναι μια ιστορία αγάπης – […]
23 Μαρτίου, 2022
Τι συμβαίνει στον Βόλο; Ποια συνωμοσία συντελείται κάθε μεσημέρι και ενάντια σε τι; Τι είναι αυτό που κάνει τις […]
11 Μαρτίου, 2022
Ένα λεξικό με 500 λήμματα και 700 φωτογραφίες. Μια βουτιά στον διατροφικό πολιτισμό της πατρίδας μας και ένα ταξίδι […]
11 Μαρτίου, 2022
Όλη η κυκλαδίτικη γαστρονομική κουλτούρα σε ένα βιβλίο. Το Επιμελητήριο Κυκλάδων, με την υπογραφή της Νανάς Δαρειώτη, της Θάλειας […]