24 Ιουνίου, 2022
Το πρόβειο γάλα τον Αύγουστο που είναι πηχτό το βράζουν λίγο το αλατίζουν και το ρίχνουν μέσα σε τουλούμι […]
23 Ιουνίου, 2022
Μετά τις πρόσφατες δικαστικές εξελίξεις το παραπάνω ερώτημα έχει αρχίσει να απλώνεται παντού. Οι ελιές καλαμών που παράγονται στο […]
17 Ιουνίου, 2022
Για κάποιο παράξενο λόγο η Λήμνος το τελευταίο διάστημα έχει κερδίσει το ενδιαφέρον μας. Μετά το δημοσίευμα μας για […]
14 Ιουνίου, 2022
Ξεκίνησε το 2017 και μέσα σε 3 μόλις χρόνια κατάφερε να συσπειρώσει γύρω του τα πιο εκλεκτά προϊόντα της […]
7 Ιουνίου, 2022
Η φήμη του ελαιόλαδου ΠΟΠ Σητεία Λασιθίου Κρήτης είναι παγκόσμια, καθώς όχι μόνο εξάγεται σε πολλές χώρες αλλά έχει αποσπάσει και […]
6 Ιουνίου, 2022
Με αφορμή την πρόσφατη καταχώριση δύο ονομασιών τυριών, μία από τη Σουηδία και μία από τη Γαλλία, στο μητρώο […]
21 Ιουνίου, 2022
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ πόσα είδη ζυμαρικών υπάρχουν στην Ελλάδα; Σίγουρα θα εκπλαγείτε από την τεράστια ποικιλία και τις παραλλαγές […]
1 Ιουνίου, 2022
Η απάντηση έχει δοθεί εδώ και μερικά χρόνια από τον Καθηγητή Δημήτρη Κούρετα και μας βρίσκει απόλυτα σύμφωνους. Αφορμή […]
11 Μαΐου, 2022
Τι μπορεί να ενώνει τη Θεσσαλονίκη, ένα φωτογραφικό διαγωνισμό και, ένα κοπάδι πρόβατα που κινείται στην οροσειρά της Πίνδου; […]
26 Απριλίου, 2022
Ξακουστό ήδη από τον 12° αιώνα, το Vinsanto γνώρισε μεγάλη άνθηση μετά το 1783, όταν πήρε το δρόμο για τις μεγάλες […]
25 Φεβρουαρίου, 2022
Πολλά είναι τα προϊόντα της ελληνικής γης που έχουν λάβει τον χαρακτηρισμό ΠΟΠ ή ΠΓΕ. Τα προϊόντα αυτά όπως […]
21 Φεβρουαρίου, 2022
Scotch whisky. Ένα ποτό που έχει ταυτιστεί με την Σκωτία και τα φημισμένα της highlands. Σχεδόν όλοι έχουμε δοκιμάσει […]